Vaga de Emprego para GARÇOM

Cargo/perfil: Garçom

Número de vagas: Cadastro Reserva

Local de lotação: Assessoria de Gestão do Senac Gastronomia – Brasília – DF

Requisitos básicos do cargo:

Escolaridade: Ensino médio completo 

Experiência: mínima comprovada de seis meses na função ou Curso de Formação de Garçom com realização de prática profissional.

Outros cursos/conhecimentos: Curso de Formação de Garçom com realização de prática profissional.

Atribuições do cargo:

Preparar mesas para refeições, dispondo pratos, talheres, guardanapos e demais itens estabelecidos como padrão em restaurante e/ou lanchonete;

Recepcionar e acolher clientes, apresentando-lhes o cardápio, consultando-os sobre suas preferências e, quando oportuno, fazendo sugestões para auxilia-los em suas escolhas, anotando pedidos de pratos e bebidas;

Servir alimentos e bebidas, dispondo-os de maneira adequada e de acordo com o padrão de serviço estabelecido no restaurante e/ou lanchonete;

Desembaraçar as mesas, recolhendo, depois de utilizados, talheres, pratos, copos, travessas e demais itens, a fim de levá-los a copa para lavagem;

Receber, conferir, organizar e controlar materiais e utensílios utilizados no salão;

Zelar pela ordem e limpeza das instalações e dos materiais utilizados no salão, verificando sistematicamente o local de trabalho, equipamentos e utensílios, objetivando garantir o cumprimento de normas de segurança e Boas Práticas;

Orientar e supervisionar alunos em prática profissional com base nas competências descritas nos planos de cursos;

Executar outras atividades correlatas de mesma natureza e equivalentes graus de responsabilidade e complexidade.

Atribuições da área de atuação:

Entregar cardápio;

Servir café e bebidas em geral;

Atender o cliente, acompanhando-o, descrevendo pratos e bebidas e dando sugestões;

Montar a praça, carrinho, mesa, balcão e bar;

Preparar entradas, saladas e drinks;

Realizar serviços de vinhos;

Desmontar praça.

Remuneração R$ 3.471,00 (três mil quatrocentos e setenta e um reais).

Carga Horária: 40h semanais de 2ª a 6ª feira, de 9h às 18h (com intervalo de 1h).

Prazo de inscrição: de 13.3.2017 a 22.3.2017, até às 23h59min.

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